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Donné par les dieux aux hommes, le vin a inspiré des chefs-d'oeuvre partout à travers le monde, de la Rome antique à la Perse, de l'Angleterre au Chili, sans oublier la France éternelle...
Depuis la haute antiquité, toutes les civilisations ont chanté ses louanges, lui qui, par excellence, est le breuvage que les dieux ont réservé aux hommes…
« C’est un corps vivant où se tiennent en équilibre les “esprits” les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, conjonction d’un ciel et d’un terroir », nous dit Gaston Bachelard. Et s’il se...
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